Il Parco Nazionale del Gran Paradiso, situato nelle Alpi Graie in Italia, è il più antico parco nazionale del paese, istituito nel 1922. Offre paesaggi mozzafiato, ampie opportunità di trekking e la possibilità di osservare una fauna selvatica diversificata, tra cui stambecchi e marmotte. Il parco si estende tra le regioni della Valle d’Aosta e del Piemonte, coprendo oltre 700 chilometri quadrati di bellezza naturale incontaminata.
Il terreno del parco varia dalle verdi valli ai picchi montuosi aspri, con il Gran Paradiso stesso che raggiunge i 4.061 metri come punto più alto. Le attività popolari includono escursioni lungo sentieri ben segnalati, alpinismo e fotografia della fauna selvatica. I visitatori possono anche godere di tranquilli prati alpini, laghi glaciali e fitte foreste.
La cucina locale nella regione del Gran Paradiso è ricca e sostanziosa, riflettendo l’ambiente alpino. I piatti tradizionali includono la polenta, spesso servita con selvaggina o formaggi locali come la Fontina. Un altro piatto tipico è la Valdostana, una cotoletta di vitello impanata con prosciutto e formaggio fuso. Sono popolari anche le zuppe a base di orzo e verdure, così come i dessert come le Tegole (biscotti alle nocciole). La cucina enfatizza ingredienti locali, offrendo un delizioso complemento alla bellezza naturale del parco.